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別人很認真,我們很散漫。ˊ_>ˋ


-阿帥與剪刀手的散漫記事-


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散漫第二站:福壽司

 

 

 

某帥暫時退場去~(觀眾:終於退場啦!)\歡呼/\歡呼/\歡呼/\歡呼/\歡呼/

 

散漫食堂家族總出動!與剪刀手的阿爸阿媽阿姐一同覓食去啦~

 

 

 

就離我家十分鐘的路程!然後默默在網路上頗負盛名的福壽司!(挺!)

 

好吧其實我也不知道原來大家也會到我家附近吃東西我感到有些許的驚奇~(驚奇的點是在哪啦XDDDD)而且這樣有算曝露我家的地理位置嗎?(抖~)請不要來找我或google我家的大樓這樣我在家翹腳摳鼻屎的事蹟就要敗露了!不~~(\摳鼻子/

 


福壽司這家雖然不算從小吃到大,不過也算是私藏的小店囉~店裡面空間不大,建議要去之前先預定好座位,要不然就是要超早去佔位子,再不然也可學我媽,先撥打電話過去預訂,半小時後再瀟灑的去把美味的餐點帶回家享用!電話在手,妙用無窮啊各位~

 

 

 

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福壽司最受到歡迎愛,網路上大家簇擁狂推的,就是它的定食套餐!

以定食套餐150290元的價格來說,內容物真的非常超值,而且除了嗑完飽足感滿載不說,料理的精緻程度與食材的新鮮度也是不禁令人豎起大拇指呀!
除了主食之外,定食還有附有沙拉、壽司、蒸蛋、味噌湯,飯後還有一小碗甜點來涮嘴~


先從附餐來說起~他們家的蒸蛋配料不多,但溫熱的口感細緻,底層香菇的鮮味滲入蛋汁中,輕輕灑上一層七味粉超級開味!

 

而附餐的沙拉更是讓我這沙拉愛好者推中之推!一般店裡附贈的沙拉都很沒意思,放幾片青菜,加上幾顆玉米粒實在非常、非常之沒有誠意(\指指指/←這是想婊誰啊XDDD)而且我又很愛吃沙拉啊每次都點但每次心與荷包都在淌血~TT

 

而福壽司的附餐沙拉一相比之下簡直是佛心來著啊你說說看~!除了清脆的蘋果來提味、調和口感,香甜的玉米筍和新鮮的透抽配上翠綠的萵苣,還有四季豆與甜椒來增添色彩,再淋上清爽的日式調味醬,的確是C/P值超高的滿分沙拉!爽口不油膩,夏天吃也剛剛好!

 

 

 

不要忘記附餐還有花壽司可以品嚐!每次附餐的壽司都不太一樣,有時候是簡單的花壽司,幸運的話還有炸蝦壽司作陪襯,常常在主餐還沒上來之前,飢渴(?)的胃已經被填飽一半了~味噌湯的鹹度調度也很優,喝的出味噌的清甜,可見有下過一番功夫呢~

 

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主餐的選擇則是憑個人喜好,生魚片有當季三種魚類互相搭配,新鮮度還不賴,厚度剛剛好,吃來口感扎實,老饕們不可錯過;現烤魚類肥嫩多汁,青魚秋刀魚任君選擇;炸豬排倒是中規中矩,個人覺得稍嫌過於乾癟,厚度也尚可,肉質還沒到彈性十足的火候啊~鰻魚定食也算是個人比較不推薦的一道,除了份量較小之外,我覺得網路上訂購的蒲燒鰻魚反而比較好吃欸欸欸欸,怎麼說呢,這鰻魚醬燒的不夠入味,沒有打動我的心~


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除了定食,福壽司還有日式炒麵、火鍋及其他隨食材變動的創意料理,份量通常比較精緻,口味普遍還不賴,有興趣、口袋又money money的話,可以點幾份來嚐鮮嚐鮮~

 

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剪刀手家不藏私的推薦有每次必點的涼拌過貓與炸豆腐,其中涼拌過貓特別之處在於除了底層甜鹹剛好的日式沾醬之外,還淋上了一層香噴噴的麻醬,增添了其香味與食慾,又灑上甜美清脆的蝦卵,攪拌過後再一口之下,多層次的口感刺激了味覺,也帶出了過貓本身的蔬菜甜味~

 

而這炸豆腐人人都會炸,但要炸外酥內軟就很難!酥脆表皮裹著滑溜溜的鮮豆腐,冒著剛出爐的熱氣,再沾上主廚特製醬汁,讓人一口接一口,一下就趁熱嗑光了!

 

 

 

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右側廣告點一點,散漫食堂感謝你。


 

 

 

 



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